第七十一章 宠粉之夜(第2/2 页)
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“找一把剪刀,像我这样对番茄的屁股下手,摘掉它的蒂部。还记得我之前做番茄炒蛋时候分享的去皮技巧吗?这次我们也需要去皮。”方晴暖唤来小一,让它负责摘蒂,自己则抽出小刀,熟练地开始在番茄的表面划十字。
差不多处理好了3/4的量时,她打开蒸锅,加水开大火烧热。
“一会儿水开了,把番茄放蒸锅里蒸20分钟。因为这次材料太多了,我家的蒸锅容量有限,所以我先做5斤左右的量,剩下的抽时间再继续熬。”
“如果以为番茄酱里只有番茄,那你可就大错特错了。”她走到烤箱旁,把里面已经烘烤完成的褐色条状物给观众们看,“时间原因,洋葱我是中午下播后,洗净切丝就开烤的,下午不在的时候拜托我家小机器人换的烤盘,带这盘的话,一共烤了6盘出来,用了六颗大洋葱。”
她把新烤出的两盘倒入已经装了大半碗烤洋葱丝的大碗中,让这几颗洋葱再次相会。
“接下来,我们就来让这些洋葱你中有我,我中有你,再也不分开吧。”神秘一笑,方晴暖拿出了破壁机。
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